Geniet van regeneratief varkensvlees dat in balans staat met de natuur!

‘t Krulstaartje voorziet jou van (h)eerlijk regeneratief varkensvlees dat in balans staat met de natuur. Ben je benieuwd naar onze boerderij en hoe wij werken? Naast dat wij boerderijeducatie bieden aan scholieren, leiden wij je graag rond over onze boerderij!

't Krulstaartje regeneratief varkensvlees dat in balans staat met de natuur

Onze populairste regeneratieve varkensvlees pakketen

Waar staat 't Krulstaartje voor?

Het lekkerste varkensvlees

Op ambachtelijke wijze. Zonder toevoegingen.

Regeneratief varkensvlees

Met aandacht voor de bodem en de planeet.

Dierenwelzijn

Op een natuurlijke manier groot gebracht en met passie en liefde verzocht.

Geen verspillingen

Het varken wordt volledig van kop tot staart verwerkt.

Transparantie

Onze varkens zijn altijd te bezichtigen.

Deze mensen gingen jou voor

Britt Steijn
@Brittsteijn
Lees verder
Heel erg lekker en mals vlees! Een goede prijs, echt een aanrader! 👍🏼👍🏼
Sophie Nievelstein
Lees verder
Al meer dan een jaar werk ik samen met ‘t Krulstaartje en hoop dat er nog vele mogen volgen. De kwaliteit is meer dan top en de service is ook super. #happycustomer 😉

Regeneratief varkensvlees

Waarom produceren wij regeneratief varkensvlees?

Wij willen varkensvlees produceren op een duurzaam manier. In de eerste twee jaar na de opstart van ‘t Krulstaartje hebben we veel geleerd. We zijn er achter gekomen dat varkens door hun wroetgedrag een grote impact geven aan de bodem binnen een standaard beweiding. We zijn daarom actief opzoek gegaan naar kennis uit het buitenland om tot een beter beweidingsysteem te komen. In het buitenland worden namelijk veel meer varkens buiten gehouden. We kwamen bij een systeem uit dat hete regeneratieve begrazing. Dit systeem zorgt ervoor dat: planten voldoende rust krijgen om te groeien, de bodemkwaliteit verbeterd en biodiversiteit toeneemt. Naast dit alles zorgt dit systeem ervoor dat wij als regeneratief varkensbedrijf enorme hoeveelheden koolstof in de bodem kunnen opslaan. We hopen hiermee op korte termijn klimaat positief te zijn. Dit wil zeggen minder Co² uitstoten dan wij vastleggen in de bodem. Zo kan jij genieten van een stukje regeneratief varkensvlees dat in balans staat met de natuur! In het filmpje hiernaast zie je waarom regeneratieve landbouw de sleutel is voor het klimaat probleem. 

Oude beweidingsysteem VS het nieuwe

Waarom regeneratieve landbouw?

Wij willen varkensvlees produceren op een duurzaam manier. In de eerste twee jaar na de opstart van ‘t Krulstaartje zijn we er achter gekomen dat varkens een te grote impact geven aan de bodem door een standaard beweiding. We zijn daarom actief opzoek gegaan naar kennis uit het buitenland om tot een betere beweidingsysteem te komen. In het buitenland worden namelijk veel meer varkens buiten gehouden. We kwamen bij een systeem uit dat hete regeneratieve begrazing. Dit systeem zorgt ervoor dat: planten voldoende rust krijgen om te groeien, de bodemkwaliteit verbeterd en biodiversiteit toeneemt. Naast dit alles zorgt dit systeem ervoor dat wij als regeneratief varkensbedrijf enorme hoeveelheden koolstof in de bodem kunnen opslaan. We hopen hiermee op korte termijn klimaat positief te zijn. Wat wil zeggen minder Co² uitstoten dan wij vastleggen in de bodem. In het filmpje hiernaast zie je waarom regeneratieve landbouw de sleutel is voor het klimaat probleem. 

Recepten & Bereidingstips

Geniet van ons (h)eerlijke regeneratieve varkensvlees met deze bereidingstips en recepten

Regeneratief varkensvlees op de bbq

Pulled Pork

Bekijk dit recept

Regeneratief varkensvlees op de bbq

Pulled Pork

Bekijk dit recept

Regeneratief varkensvlees op de bbq

Pulled Pork

Bekijk dit recept

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Hoor als eerste van onze nieuwste specials, het nieuws vanuit onze boerderij en ontvang de lekkerste recepten en bereidingstips.